Hầm ở nhiệt độ vừa, căn chỉnh thời gian hầm hợp lý với từng loại nguyên liệu... giúp món ăn giữ trọn dưỡng chất mà vẫn thơm ngon.
Trẻ sinh hoạt điều độ, không xem màn hình khi ăn và vận động thường xuyên sẽ tăng cảm giác ngon miệng.
Quả bơ giàu magie, kali và chất béo không bão hòa, hỗ trợ thư giãn, ổn định huyết áp, ngủ ngon hơn.
Sữa chua Hy Lạp, ức gà, trứng, cá hồi giàu protein, chất béo tốt giúp tăng cường cơ bắp, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Quả giàu chất xơ như mâm xôi, ổi giúp tăng cảm giác no, hạn chế ăn vặt, làm chậm hấp thu đường vào máu và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Mãng cầu xiêm giàu vitamin C, kali, magie và các chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, miễn dịch và sức khỏe tim mạch.
Tôi đang tìm hiểu các chế độ ăn kiêng để giảm cân, được bạn bè gợi ý ăn thuần đạm vừa giảm cân vừa phòng tránh tiểu đường. Chế độ này có tốt không? (Văn Toàn, Đồng Nai)
Người giảm cân nên chọn gạo lứt hoặc gạo có chỉ số đường huyết thấp, kết hợp rau xanh, uống đủ nước khi ăn cơm để hỗ trợ đốt mỡ, tăng cường trao đổi chất.
Chế độ ăn bổ sung dầu ô liu giúp bảo vệ tim mạch, hỗ trợ sức khỏe xương, giảm viêm và phòng nguy cơ suy giảm chức năng nhận thức.
Rau bina giàu sắt, magie, kali và axit folic mang lại nhiều lợi ích cho xương, hệ miễn dịch và khả năng sinh sản của phụ nữ.
Nho giàu chất chống oxy hóa, chất xơ cùng nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có thể tăng cảm giác no, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Bổ sung cải thìa vào chế độ ăn có thể giúp chống viêm, nuôi dưỡng làn da, tăng cường sức khỏe xương và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Ăn đu đủ vào bữa sáng cung cấp năng lượng, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, nuôi dưỡng làn da và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Đậu đen giàu chất dinh dưỡng như protein, sắt, canxi, chất xơ và mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, gan, thận, làn da.
Trái cây tươi, rau xanh, các loại hạt, thực phẩm giàu vitamin C, E, omega-3 để cung cấp dưỡng chất, tăng độ ẩm tự nhiên cho da.
Bạn bè rủ tôi nên ăn thuần thực vật (không ăn trứng, sữa) để giảm cân. Chế độ ăn này có giúp người béo phì giảm cân không? (Minh Trung, Cần Thơ)
Rau chân vịt giàu dưỡng chất, cung cấp năng lượng cho cơ thể, tốt cho mắt và duy trì vóc dáng cân đối.
Lá mướp đắng giàu vitamin, chất chống oxy hóa hỗ trợ hoạt động chuyển hóa và tăng cường chất xơ, sức đề kháng cho cơ thể
Một số thói quen nấu ăn như dùng nhiều dầu, chiên rán và nêm quá nhiều đường, muối có thể làm tăng đường huyết.
Vitamin A giúp giảm khô mắt, phòng quáng gà, trong khi vitamin nhóm B có thể ngăn ngừa và làm chậm tiến triển một số bệnh về mắt.
Protein, vitamin C, kẽm, magie và chất xơ prebiotic giúp tăng cảm giác no, thúc đẩy trao đổi chất và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Chocolate đen giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp ổn định đường huyết, tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân.
Quả mướp giàu nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho tiêu hóa, làn da và kiểm soát cân nặng.
Uống đủ nước mỗi ngày giúp thúc đẩy nhu động ruột, giảm táo bón và tăng khả năng hấp thu dưỡng chất.
Hấp giúp giữ lại hầu hết chất dinh dưỡng trong thực phẩm, trong khi nướng làm tăng hương vị món ăn nhưng dễ tạo ra các hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
Cá béo như cá hồi, cá thu, hạt lanh, hạt chia, hạt óc chó rất giàu omega-3, giúp giảm khô và nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa mắt liên quan đến tuổi tác.
Thực phẩm giàu choline như trứng, cá béo, đậu nành, gan động vật, súp lơ xanh giúp duy trì cấu trúc tế bào thần kinh, bảo vệ chức năng não bộ.
Nghệ, gừng, đinh hương và kinh giới chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, giảm viêm, phòng bệnh.
Hạnh nhân giàu vitamin E, protein, magie, chất béo tốt cho não, giúp xương và răng của trẻ chắc khỏe.
