Quả nhỏ giàu chất dinh dưỡng như kali, vitamin K góp phần ổn định lượng đường trong máu, chất chống oxy hóa giúp giảm viêm.
Tóp mỡ, kẹo, khoai lang kén, mực khô, nước mía chứa nhiều đường, chất làm ngọt song lại ít chất xơ dễ làm đường huyết tăng nhanh khi ăn uống quá nhiều.
Táo, lê, bơ, lựu, dâu tây nhiều vitamin và khoáng chất, cung cấp chất xơ, hỗ trợ điều chỉnh đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Táo có thành phần chính là chất xơ, nước, giàu chất chống oxy hóa, ít ảnh hưởng đến đường huyết, có lợi cho người tiểu đường.
Người tiểu đường nên ưu tiên bưởi, táo, lựu giàu vitamin, chỉ số đường huyết thấp ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, thay vì xoài chín, sầu riêng.
Trái cây giàu dưỡng chất, một số chứa nhiều đường có khả năng làm tăng đường huyết nếu ăn không phù hợp.
Cơm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, song người tiểu đường ăn không đúng cách có thể làm tăng lượng đường trong máu.
Hạt như óc chó, hạnh nhân, macca, hạt điều chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn và protein, hàm lượng carbohydrate thấp nên ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Cá là nguồn protein tốt, giàu chất béo bão hòa, chỉ số đường huyết thấp, có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Củ dền, cà chua, bắp cải đỏ, thanh long, táo có màu sắc nổi bật nhờ giàu chất chống oxy hóa, góp phần kiểm soát lượng đường trong máu, tránh tăng đột biến.
Nước chanh, nước dừa, nước ép lựu, nước ép cam, ít đường, giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Da xấu, nhăn nheo và nhiều mụn, thiếu năng lượng gây mệt mỏi, tăng cân, dễ nổi nóng, là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang tích tụ nhiều đường.
Người tiểu đường tính nhu cầu calo hằng ngày bằng cách lấy cân nặng lý tưởng nhân với nhu cầu năng lượng, nhằm kiểm soát cân nặng và đường huyết tốt hơn.
Trà xanh, gừng, bạc hà, quế, hoa cúc cung cấp các hợp chất thực vật, chất chống oxy hóa hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, giảm lượng đường trong máu.
Súp lơ xanh, bí ngòi, cà rốt, khoai lang, bắp cải, giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, góp phần ổn định lượng đường trong máu.
Củ dền, cà rốt, củ cải, khoai lang, tỏi cung cấp các loại vitamin, hợp chất thực vật hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đường.
