Giảm mỡ thừa

Béo phì vùng bụng, mỡ tích tụ quanh eo thay vì ở hông, đùi có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim và làm giảm lượng cholesterol tốt. Giảm cân tạo ra sự thay đổi về mặt trao đổi chất, làm giảm mỡ bụng góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể. Các phương pháp giảm cân hiệu quả bao gồm ăn kiêng khoa học, tập thể dục hợp lý.

Cắt giảm đường và carbohydrate tinh chế

Thực phẩm giàu ngũ cốc tinh chế như gạo trắng, bánh mì, ngũ cốc, bánh quy giòn có thể gây làm mức cholesterol tốt, tăng nguy cơ mắc các rối loạn chuyển hóa. Ăn nhiều đường bổ sung ảnh hưởng tiêu cực đến mức cholesterol trong cơ thể. Đường dư thừa còn có thể làm tăng triglyceride, một loại chất béo trong máu, gây ra các vấn đề về tim mạch. Chuối, các loại đậu, yến mạch, sữa chua, ngũ cốc nguyên hạt cung cấp carbohydrate, giàu kali tốt cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cân bằng huyết áp.

Ưu tiên dầu ăn lành mạnh

Dầu ô liu, dầu hướng dương chủ yếu là chất béo không bão hòa, có thể làm tăng cholesterol tốt. Ngoài chất béo lành mạnh, dầu ô liu còn có polyphenol - hợp chất thực vật có tác dụng chống oxy hóa. Dầu dừa có thể làm tăng cholesterol tốt nhưng không phải là loại dầu tốt nhất cho tim mạch vì hàm lượng chất béo bão hòa cao.

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa làm tăng mức cholesterol tốt có thể giảm nguy cơ đột quỵ, suy tim và các tình trạng viêm. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa gồm trái cây và rau nhiều màu sắc như quả mọng, quả bơ, củ cải đường, rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina, bông cải xanh. Các loại hạt, ngũ cốc, chocolate đen, cá cũng là nguồn chất chống oxy hóa tốt. Cá hồi có hương vị thơm ngon, nhiều axit béo omega-3 có thể phòng bệnh tim mạch. Mỗi người nên thường xuyên lựa chọn thực phẩm nhiều màu sắc giàu chất chống oxy hóa để tăng cholesterol tốt.

Ngoài chế độ ăn, hút thuốc lá gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe, bao gồm cả bệnh tim và ung thư phổi. Một trong những tác động tiêu cực của nó là ức chế cholesterol tốt. Vì vậy, người hút thuốc lá nên từ bỏ sớm thói quen này. Nếu áp dụng các phương pháp tự nhiên không hiệu quả, người muốn tăng cholesterol có thể đi khám, dùng thực phẩm bổ sung theo tư vấn của bác sĩ.

Lê Nguyễn (Theo Everyday Health)