
Chanh dây có chỉ số đường huyết thấp, không làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn, tốt cho người tiểu đường. Loại quả này còn cung cấp nhiều chất xơ hòa tan (pectin) có tác dụng hấp thụ lượng đường trong cơ thể, tránh tăng đột biến.
Chanh dây có chỉ số đường huyết thấp, không làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn, tốt cho người tiểu đường. Loại quả này còn cung cấp nhiều chất xơ hòa tan (pectin) có tác dụng hấp thụ lượng đường trong cơ thể, tránh tăng đột biến.

Lê giàu chất xơ dồi dào, chỉ số đường huyết thấp, phù hợp cho người bệnh tiểu đường. Một quả vừa có gần 5,5 g chất xơ, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Lê có kết cấu giòn, hương vị thơm ngon, giúp thỏa mãn cơn đói giữa bữa.
Lê giàu chất xơ dồi dào, chỉ số đường huyết thấp, phù hợp cho người bệnh tiểu đường. Một quả vừa có gần 5,5 g chất xơ, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Lê có kết cấu giòn, hương vị thơm ngon, giúp thỏa mãn cơn đói giữa bữa.

Một quả cam trung bình chứa 63 mg vitamin C, cùng với 16 g carbohydrate và 65 calo. Có khoảng 24 mcg folate trong một quả cam giúp hình thành các tế bào hồng cầu cùng với kali cân bằng huyết áp. Cân bằng huyết áp là yếu tố quan trọng vì bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ cao mắc chứng huyết áp tăng.
Một quả cam trung bình chứa 63 mg vitamin C, cùng với 16 g carbohydrate và 65 calo. Có khoảng 24 mcg folate trong một quả cam giúp hình thành các tế bào hồng cầu cùng với kali cân bằng huyết áp. Cân bằng huyết áp là yếu tố quan trọng vì bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ cao mắc chứng huyết áp tăng.

Đào chứa 59 calo và 14 g carbohydrate trong một quả vừa, ngoài ra còn có 10 mg vitamin C, 285 mg kali. Vitamin C có tác dụng giúp cơ thể hình thành mạch máu và sụn, hỗ trợ quá trình chữa lành của cơ thể. Mặt khác, kali đóng vai trò như chất điện giải, duy trì cân bằng chất lỏng trong tế bào.
Đào chứa 59 calo và 14 g carbohydrate trong một quả vừa, ngoài ra còn có 10 mg vitamin C, 285 mg kali. Vitamin C có tác dụng giúp cơ thể hình thành mạch máu và sụn, hỗ trợ quá trình chữa lành của cơ thể. Mặt khác, kali đóng vai trò như chất điện giải, duy trì cân bằng chất lỏng trong tế bào.

Bưởi có hàm lượng đường thấp, khoảng 9 g đường trong một quả vừa, phù hợp với người bệnh tiểu đường. Vitamin C và chất xơ trong bưởi có thể ngăn ngừa tình trạng kháng insulin. Thưởng thức bưởi như món ăn nhẹ thay vì uống nước ép để tận dụng lượng chất xơ.
Bưởi có hàm lượng đường thấp, khoảng 9 g đường trong một quả vừa, phù hợp với người bệnh tiểu đường. Vitamin C và chất xơ trong bưởi có thể ngăn ngừa tình trạng kháng insulin. Thưởng thức bưởi như món ăn nhẹ thay vì uống nước ép để tận dụng lượng chất xơ.
Bảo Bảo (Theo Everyday Health, Times of India)
Ảnh: Bảo Bảo, Bùi Thủy