Cà phê đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể như giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, tiểu đường type 2. Tuy nhiên, đồ uống này có tính axit có thể ảnh hưởng đến men răng, gây ố vàng. Dưới đây là một số mẹo uống cà phê vẫn giữ hàm răng trắng sáng.
Uống nhanh hơn
Khả năng gây hại hoặc làm ố vàng răng của cà phê phụ thuộc vào hai yếu tố là thời gian tiếp xúc và tần suất sử dụng. Uống chậm khiến răng tiếp xúc với axit và tannin nhiều lần. Thói quen nhâm nhi tách cà phê trong nhiều giờ mỗi ngày làm tăng nguy cơ vàng răng. Không cần phải uống hết tách cà phê trong vòng vài phút, nhưng hãy thử dành 30 phút để uống thay vì dùng trong nhiều giờ.
Một tách hoặc gói cà phê thông thường có khoảng 70-100 mg caffeine. Như vậy, một người trưởng thành khỏe mạnh không uống cà phê quá 4-5 tách mỗi ngày.
Sử dụng ống hút
Uống cà phê bằng ống hút có thể hạn chế tiếp xúc trực tiếp giữa đồ uống và men răng. Ống hút giúp giảm lượng chất tạo màu, axit bám vào răng, từ đó giảm khả năng hình thành các vết ố.
Cắt giảm đường
Thêm đường vào cà phê làm tăng nguy cơ sâu răng, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể. Ăn nhiều thực phẩm chứa đường tinh luyện, chỉ số đường huyết (GI) cao trong thời gian dài có thể gây thừa cân, béo phì, dẫn đến rối loạn hormone. Hàm lượng đường trong cơ thể cao cũng có khả năng gia tăng insulin, tăng bã nhờn, dầu trên da. Lượng đường trong đồ uống cao cũng làm tăng axit uric và oxalat, thúc đẩy hình thành sỏi thận. Uống cà phê đen hoặc cắt giảm đường có lợi cho sức khỏe.
Không ăn, uống thực phẩm có tính axit trước khi uống cà phê
Đồ uống có tính axit như nước cam làm tăng độ axit trong miệng, khiến men răng mài mòn, răng trở nên nhạy cảm, ố vàng. Tannin là hợp chất có trong cà phê, tạo nên màu sắc đậm, vị đặc trưng. Sau khi ăn thực phẩm có tính axit, chuyển sang uống cà phê, các chất tannin dễ dàng bám vào các ngóc ngách nhỏ li ti trên bề mặt răng.
Súc miệng bằng nước lọc
Sau khi uống xong cà phê, mỗi người nên súc miệng bằng nước lọc để rửa sạch một số chất tannin gây vàng răng, trung hòa axit trong miệng. Cà phê có thể làm răng xỉn màu nhưng có thể phòng tránh bằng cách đánh răng hai lần một ngày bằng kem đánh răng có chứa fluoride.
Lê Nguyễn (Theo Health)
Độc giả đặt câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |