Thực phẩm bẩn

Bảo quản kém, 100 thùng xúc xích hóa dòi

Cơ quan chức năng tỉnh Bình Dương vừa công bố kết luận 100 thùng xúc xích của Công ty cổ phần Jupiter Foods tại đại lý DNTN Vạn Kim hóa dòi là do điều kiện bảo quản không đạt yêu cầu.
> Nghi án giao xúc xích có dòi cho đại lý

TP HCM thua trong cuộc chiến với thực phẩm bẩn

Phó Chủ tịch UBND TP HCM Hứa Ngọc Thuận cho rằng đến năm 2015 thành phố sẽ quản lý được 85% nguồn gốc xuất xứ thực phẩm, 5 năm sau đó mới kiểm soát 100%.

Chưa tìm ra nguyên nhân xúc xích có dòi

Buổi làm việc của cơ quan chức năng tỉnh Bình Dương và công ty bị khiếu nại cung cấp sản phẩm kém chất lượng vẫn chưa thể xác định nguyên nhân khiến nhiều lọ xúc xích có dòi.
> 'Xúc xích hóa dòi có thể do vận chuyển, bảo quản không đúng'/ Nghi án giao xúc xích có dòi cho đại lý

'Xúc xích hóa dòi có thể do vận chuyển, bảo quản không đúng'

Giải trình với Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Bình Dương, đại diện Công ty Jupiter Foods cho rằng xúc xích giao cho đại lý Vạn Kim ở Đồng Nai còn hạn sử dụng nhưng hóa dòi có thể do quá trình vận chuyển, bảo quản không đúng yêu cầu.
> Nghi án giao xúc xích có dòi cho đại lý

Nghi án giao xúc xích có dòi cho đại lý

Doanh nghiệp tư nhân Vạn Kim ở TP Biên Hòa, Đồng Nai, là đại lý cho Công ty Jupiter Foods, được cung cấp nhiều thùng xúc xích bò, lợn, gà hiệu Soyumm còn hạn sử dụng nhưng khi mở ra thì bốc mùi hôi thối, dòi bò...

Gần 6 tấn nội tạng thối trong kho đông lạnh

Bất ngờ kiểm tra xe tải đang nhập nội tạng cho kho đông lạnh ở Bình Phước, lực lượng chức năng phát hiện gần 6 tấn thịt không rõ nguồn gốc, mùi hôi thối bốc lên nồng nặc.

Kinh doanh thực phẩm bẩn, 4 doanh nghiệp bị phạt

Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Gia Lai hôm nay họp đề nghị xử lý 4 đơn vị vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm là quán trà sữa Hoa Hướng Dương, cơ sở sản xuất kem Hòa Bình, nhà hàng Thiên Thanh và siêu thị Vinatex.

Ế khách, tiểu thương sợ thực phẩm bẩn

Thịt lợn nhiễm chất siêu tạo nạc, cá chứa độc Trifluralin, nước giải khát, mỳ ăn liền dùng phẩm màu kiềm..., thực phẩm bẩn không chỉ khiến người tiêu dùng sợ hãi mà còn làm dân kinh doanh điêu đứng vì lượng khách sụt giảm.
> Chợ quê, rau mầm hút hàng
> Thịt bò Kobe ở Mỹ cũng là giả

Thực phẩm bẩn vây người tiêu dùng

Bột chứa Rhodamine B; nước giải khát với mì ăn liền dùng phẩm màu kiềm; bún, giò thì đầy hàn the... đều là hóa chất cấm dùng trong thực phẩm. Bộ trưởng Y tế thừa nhận khó kiểm soát và quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.
> Mối lo 'ăn gì bây giờ cũng sợ độc'

Bình Dương lên 'chuyên án' truy tìm thịt thối

Chiều 20/4 cơ quan chức năng tỉnh Bình Dương đã đưa đi tiêu hủy hơn 8 tấn thịt thối vừa phát hiện; đồng thời lên kế hoạch tổng kiểm tra, truy tìm thịt không đảm bảo vệ sinh.

Đồng Tháp bác tin cá điêu hồng nhiễm chất cấm

Chi cục thủy sản tỉnh Đồng Tháp chiều nay khẳng định không tìm thấy chất cấm Trifluralin trên những mẫu cá điêu hồng kiểm tra ở địa bàn. Nhiều ngày qua thông tin cá nhiễm chất cấm lan truyền ở tỉnh gây hoang mang cho dân.
> Đến lượt cá bị phát hiện 'dính' chất cấm

'Thực phẩm bẩn tràn lan có lỗi của người tiêu dùng'

Nhiều người tiêu dùng có tâm lý thích chọn thực phẩm giá rẻ, ngon mà lại bổ; trong khi nhà sản xuất khó đáp ứng cả 3 tiêu chuẩn này nên xu hướng dùng hóa chất là tất yếu; thạc sĩ Trần Trọng Vũ phân tích.
> Mối lo 'ăn gì bây giờ cũng sợ độc'
> Truy tìm đường dây mua bán chất tạo nạc cấm

Biến gà vịt chết thành đặc sản

Cơ quan chức năng Trung Quốc vừa phát hiện một cơ sở bán trứng vịt lộn từ gà con chết cho các quán ăn. Nhiều nơi bán gia cầm chết để làm món vịt quay Bắc Kinh, chân gà nướng, thậm chí biến thành dê nướng.

Đủ chiêu 'đánh bóng' thực phẩm lừa người mua

Chân gà trắng tinh, gà mổ sẵn vàng ruộm, da căng, vịt quay vàng óng ả màu cánh gián..., tuy nhiên, chính việc chuộng những thực phẩm bắt mắt này lại đẩy người tiêu dùng vào nguy cơ ăn phải độc tố.
> Gà vàng ruộm rất có thể do nhuộm hóa chất / Chuyên gia ẩm thực cũng... sợ thực phẩm 'bẩn'

Thực phẩm bẩn sẽ bị công khai danh tính

Kể từ đầu tháng 10, các sản phẩm vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ bị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM nêu danh trên báo đài. Đây là biện pháp mang tính răn đe để các công ty làm ăn nghiêm túc hơn.

Trung Quốc sẽ mạnh tay với người bán thực phẩm bẩn

Tòa án Trung Quốc vừa được yêu cầu ra án nặng hơn nữa với những tội phạm về an toàn thực phẩm và những người có liên quan do lo ngại tình trạng thức ăn nhiễm độc tràn lan ở nước này.