Dù lập kỷ lục 1,2 triệu đồng mỗi kg, cà phê Việt Nam vẫn ở khoảng cách rất xa so với mức 30.000 USD của thế giới, do khác biệt về giống, độ cao vùng trồng và định kiến thị trường.
Chuyên gia Việt khéo léo điều khiển lửa và gió, biến hạt xanh thô sơ thành ly cà phê đặc sản.
Hà NộiQuán cà phê ở quận Thanh Xuân trang trí theo phong cách tranh dân gian Đông Hồ, mang đến không gian văn hóa truyền thống kết hợp hiện đại.
Chiếc phin nhựa, đáy hình cánh hoa, được một chuyên gia pha chế tạo ra để khắc phục hạn chế của phin truyền thống, đã thu hút nhiều người trẻ tìm đến cà phê phin.
Bằng cổ tay mềm mại, barista Phan Thanh Anh đã tạo nên những hình vẽ phức tạp trên ly cà phê như rồng, ông già Noel chỉ bằng ly sữa, gây ấn tượng với thực khách.
Bằng cách ngửi, nếm và quan sát, chuyên gia chỉ cách nhận biết ly cà phê đã được tẩm bơ, trộn thêm đậu nành hay nguyên chất.
Cà phê sữa đá, cà phê đen, cà phê trứng, sữa chua cà phê được Taste Atlas chọn trong 63 đồ uống cà phê ngon nhất thế giới, nên thử khi đến Việt Nam.
Ngày càng nhiều người làm video, đưa ra lời khuyên pha chế cà phê sao cho có hương vị giống cà phê Việt Nam nhất, trong đó có cà phê muối, CNN viết.
Michelin gợi ý 6 ly cà phê nổi bật theo phong cách Việt, vừa truyền thống vừa hiện đại như cà phê sữa đá, cà phê trứng hay cà phê muối.
Ở phố cổ Bao Vinh có quán cà phê từng là bối cảnh phim Mắt Biếc, còn địa chỉ "ruột" cho những người mê cà phê thủ công là T Roaster.
Vừa nhâm nhi đồ uống ở In the Forest Đà Lạt, Thông ơi hay Cheo Veooo, du khách vừa được ngắm cảnh núi rừng hay hoàng hôn phố núi.
ADOR, 43 Factory Coffee Roastery hay Ibasho là những quán cà phê có không gian thoáng đẹp, hấp dẫn nhiều bạn trẻ check-in và thưởng thức đồ uống.
Quán cà phê PET ME ở Thủ Đức có khoảng 30 con vẹt nguồn gốc từ Nam Mỹ, châu Phi... giá cao nhất cả trăm triệu đồng một con.
Mở cửa cách đây 6 năm, quán cà phê An luôn đông khách vì không gian hoài niệm với những đồ vật cổ xưa.
TP HCMDu khách được chọn trang phục Hanbok, chụp ảnh cùng các tiểu cảnh tựa xứ sở kim chi và kèm một đồ uống với giá 150.000 đồng.
TP HCMSiêu đất pha cà phê đựng vừa trong lòng bàn tay, đủ phục vụ cho một thực khách.
TP HuếNhiều bạn trẻ cố đô tìm đến các quán cà phê mang phong cách đa dạng, với menu có giá trung bình khoảng 20.000 - 30.000 đồng.
Các quán cà phê có xu hướng trang trí bánh chưng, câu đối đỏ, hoa đào… thu hút du khách check-in trước thềm Tết Nguyên đán.
TP HCMCà phê được đựng trong bát giả cổ gốm Lái Thiêu, thoạt nhìn như chén thuốc Bắc, bên trên là phần bọt thơm mùi thảo dược.
Hà NộiẨn mình trong khu phố sầm uất của thủ đô, quán cà phê còn lưu giữ những bức hoành phi và lục bình sứ nhuốm màu thời gian.
