10 sự thật về tiêu và muối không phải ai cũng biết
Cho tiêu bột vào nồi khi đang nấu là cách làm dở tệ khiến thức ăn không thơm ngon như ý muốn...
Cho tiêu bột vào nồi khi đang nấu là cách làm dở tệ khiến thức ăn không thơm ngon như ý muốn...
Trứng cút hay trứng gà bổ hơn, lòng đỏ đậm giàu dinh dưỡng hơn lòng đỏ nhạt... Đâu là sự thật?
Chỉ một củ khoai tây là đủ hóa giải món canh mặn của bà nội trợ vụng...
Ít ai biết rằng phải úp ngược cốc sữa chua trong tủ lạnh nếu muốn để lâu không hỏng.
Kỹ thuật xào và đóng gói ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của món ăn này.
Bạn có biết, lượng bì lợn có tính quyết định tạo nên độ keo cho món thịt đông.
Nếu bạn đổ ngay rau vừa rửa vào chảo xào thì không bao giờ có món rau ngon.
Nếu có hàn the, giò sẽ rất giòn, dễ bẻ gãy. Giò ngon khi thái sẽ bị xít dao, khó thái.
Bạn có biết cà rốt càng nhọn càng không ngon, củ su hào to bằng chừng nào ngon nhất...
"Làm sao để chả nem giòn rụm, làm sao để cá không dính đáy chảo dù không dùng chảo chống dính....
Không phải ai cũng biết cách nấu canh cá mà không bị tanh, hay tạo nước kho quẹt sền sệt?...
