Khoai lang giàu beta-carotene phòng ngừa quáng gà, còn ớt chuông nhiều vitamin C hỗ trợ bảo vệ thị lực, giảm nguy cơ mắc bệnh mắt do tuổi tác.
Người bệnh cúm A nên ăn cam quýt, thêm kiwi, dâu tây, dưa hấu và chuối để cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa giúp tăng năng lượng và sức đề kháng.
Không nên bỏ vỏ cà rốt, cà tím, dưa chuột, nho bởi chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe tim và não bộ.
Tiền rau 'đau' hơn tiền thịt, tôi đành phải cắn răng thay đổi thực đơn bữa ăn cho gia đình: hai ngày mới ăn rau một lần.
Ở chợ, người bán nói giá rau xanh tăng gấp bốn lần một cách bình thản. Người mua ngạc nhiên nhưng vẫn rút tiền trả, hiếm ai phản ứng mạnh.
Cà chua lên 60.000 đồng/kg, giá rau cải tăng gấp 4 khiến nhiều gia đình Hà Nội, TP HCM thay đổi thói quen đi chợ, bữa cơm chuyển từ "hai rau một mặn" sang "hai mặn một rau".
Tôi thường bị đau mỏi mắt sau ngày làm việc, ăn bông cải xanh thường xuyên có giúp mắt khỏe hơn không, ăn bao nhiêu là tốt? (Thanh Tú, Tây Ninh)
Chất chống oxy hóa trong bông cải xanh, rau bina có thể điều chỉnh quá trình phân hủy glucose, giảm kháng insulin và tăng cường lưu thông máu cho người tiểu đường.
Dưa chuột, bông cải xanh, nấm, ớt chuông chứa ít đường tự nhiên, giàu chất xơ, vitamin, giúp giảm tác động đến lượng đường trong máu.
Lựu, kiwi, chuối, cam có nhiều kali, vitamin C và chất chống oxy hóa góp phần giảm huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch, phòng nguy cơ đột quỵ.
Snack lành mạnh (healthy snack) làm từ rau củ hạt, bổ sung vi chất dinh dưỡng giúp người dùng bỏ dần những món ăn vặt nhiều dầu mỡ, chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình.
Nhiều rau củ quả mùa hè giàu kali và cung cấp nước tự nhiên, nếu ăn thường xuyên có thể kiểm soát huyết áp ở mức an toàn.
Không chỉ có sữa mà các thực phẩm giàu canxi tự nhiên như một số loại rau củ quả cũng rất tốt cho thể chất của trẻ.
Quả bơ, chuối, ổi, đu đủ giàu magie hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh, điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp xương chắc khỏe.
Các loại đậu chứa nhiều chất xơ ít ảnh hưởng đến đường huyết, trong khi rau củ giàu tinh bột có thể làm chỉ số này tăng cao trong đêm.
Tôi đang điều trị ung thư trực tràng, người nhà khuyên không nên ăn rau vì có thể bị tắc ruột. Điều này đúng không, tôi nên ăn uống thế nào? (Hồng Thảo, Đồng Tháp)
Ngoài dưa hấu, một số loại quả quen thuộc hàng ngày cũng giàu chất xơ, chất chống oxy hóa có thể hạ huyết áp tự nhiên, giúp nâng cao sức khỏe khi dùng đúng cách.
Ăn một số loại rau quả thường ngày có thể giúp cơ thể nữ giới tăng cường sản sinh hormone tự nhiên, duy trì sức khỏe sinh lý tốt hơn.
Ngoài các loại thịt, trứng, sữa, trẻ nên ăn nhiều rau xanh để cung cấp vitamin, khoáng chất, thúc đẩy quá trình phát triển thể chất và trí tuệ tối ưu.
Giấm táo kích hoạt quá trình tổng hợp các enzyme tiêu hóa, còn sữa chua, trà gừng, trà thảo mộc và hạt thì là hỗ trợ giảm đau dạ dày.
