đặc sản vùng miền

Hồi sinh món chả cua đồng

Nghệ AnChị Trần Thị Hậu ở xã Hưng Nguyên khôi phục món chả cua đồng đã thất truyền hơn 30 năm, xây dựng thành sản phẩm OCOP 3 sao.

TP HCM lần đầu livestream bán đặc sản vùng miền quy mô lớn

Hơn 200 đặc sản từ các doanh nghiệp thuộc 45 tỉnh, thành được bán trong sự kiện livestream tại TP HCM để kết nối và kích cầu tiêu dùng.

Quả vú sữa được trồng nhiều nhất ở tỉnh, thành nào?

Với hơn 3.170 hecta trồng vú sữa, nổi tiếng nhất là vú sữa Lò Rèn, đây là địa phương trồng loại quả này nhiều nhất cả nước.

Gỏi cá trứ danh ở làng chài Nam Ô

Đà NẵngNgười dân dùng cá trích đánh bắt tại làng chài Nam Ô làm gỏi cá ướt và khô - đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng.

Những món bánh tằm ngon chỉ có ở miền Tây

Thực khách có thể thưởng thức bánh tằm cay thơm mùi cà ri, bánh tằm bì nước cốt dừa, bánh tằm khoai mì dẻo ngọt chấm muối mè.

10 đặc sản nên mua làm quà khi du xuân miền Tây

Có dịp đến miền Tây dịp Tết, bạn nhớ ghé mua đòn bánh tét Trà Cuôn, quýt Cái Bè, nem Lai Vung...

Trắc nghiệm: Chí mà phù là món gì?

Chí mà phù, bánh ép, bún thối là những đặc sản không nhiều người biết về tên gọi, xuất xứ hay nguyên liệu chế biến.  

Đu đủ đâm - đặc sản của người Khmer ở An Giang

Sợi đu đủ giòn, thơm mùi mắm ruốc là thứ bạn cảm nhận được khi thưởng thức đặc sản này.

Quán ăn ngon trên đường từ Hà Nội đi thành phố Sơn La

Trên đoạn đường dài 300 km lên Tây Bắc, các quán ăn ngon chủ yếu nằm tại những khu đông dân cư như Hòa Bình, Mộc Châu, Yên Châu.

Các điểm du lịch nhộn nhịp khách trong dịp nghỉ lễ giỗ Tổ

Nhiều tỉnh, thành trên cả nước tổ chức các hoạt động hướng về ngày giỗ Tổ và đáp ứng nhu cầu du lịch của người dân trong dịp nghỉ lễ.

Bún thối và 4 đặc sản nhất định phải thử ở Pleiku

Du khách không thể bỏ qua bún mắm cua (bún thối) hay gà nướng, cơm lam khi có dịp vi vu đến Gia Lai.

12 giờ ăn uống no nê với các đặc sản Hạ Long

Bún cù kỳ, bánh cuốn chả mực hay trứng tiết hầm lá ngải cứu là những món đặc sản nổi tiếng ở Hạ Long.

Bánh mướt - đặc sản ít người biết khi đến Nghệ An

Bánh mướt thoạt nhìn trông giống bánh cuốn của miền Bắc, bánh ướt ở miền Nam.

Ba món ngon của người Ê đê

Lẩu lá rừng, canh cà đắng hay măng nướng xào vêch bò thường được người Ê đê dùng đãi khách phương xa.

Quán bún bò hơn 20 năm chuyên bán cho du khách ở Huế

Quán bún bò sáng ở phố Tây luôn nườm nượp khách, chủ quán vừa làm đồ vừa tươi cười giới thiệu cho khách về món ăn đặc trưng xứ Huế.

6 món mắm đặc sản của người Huế

Mắm cá rò, tôm chua, mắm nêm... của thành phố miền Trung đặc biệt vì cách chế biến và chọn nguyên vật liệu khác lạ.

Bên trong lễ hội ẩm thực lớn nhất Hà Nội

Lễ hội Food Fest 2017 thu hút phần lớn là giới trẻ Hà Nội đến thưởng thức đồ ăn của Việt Nam, châu Á, châu Âu, chụp hình check-in, thi ăn uống hoặc xem các màn trình diễn của nghệ sĩ trong và ngoài nước.

6 đặc sản tiến Vua của người Việt xưa

Chuối ngự Đại Hoàng, gà Hồ, cam Xã Đoài, gà 9 cựa Phú Thọ, bưởi Đoan Hùng hay nước mắm Vạn Phần là những sản vật vùng miền để dâng lên vua chúa thời xưa. Đến nay, nhưng loại đặc sản này vẫn được lưu giữ và phát triển.

Đặc sản sạch đổ về Sài Gòn

Hồng sấy Đà Lạt, nước mắm Phú Quốc, cua Cà Mau, cam chanh Hà Giang... có truy xuất nguồn gốc đang đua nhau đổ về TP HCM.

12 món ngon ăn là mê của đất Bình Định

Bún chả cá, cua huỳnh đế, bánh hỏi Diêu Trì, hay nem chợ Huyện là những món ăn mà người dân Bình Định đi xa đều nhớ.