Người dân làng Diệc chế biến những mâm cỗ cá chép nằm võng kỳ công với chi phí trăm triệu đồng nhằm phục vụ nghi thức mừng tuổi lên lão tại địa phương.
Khác với bánh chưng truyền thống, bánh chưng nhân cá chép được người Tày địa phương gọi là "pẻng ho" gắn với đời sống văn hoá lâu đời.
Hàng chục tấn cá chép đổ bộ về chợ đầu mối Bình Điền rạng sáng 23 tháng Chạp, được các tiểu thương vận chuyển, phân phối đến các chợ trong thành phố.
Nếu không phóng sinh, tôi có thể giữ cá chép và chế biến chúng thành món ăn? (Trường, 33 tuổi, Tuyên Quang)
Nước ngập xung quanh mang đến vị khách không mời – một con cá chép khổng lồ bơi thẳng vào sân nhà khiến gia chủ không khỏi vui mừng.
Nước lũ không chỉ chở phù sa mà còn mang đến 'mùa vàng' của dân săn cá, những con cá chép béo ngậy, vàng óng như món quà trời ban.
Thoạt đầu, ai cũng nghĩ đến vô số loài cá quen thuộc: cá rô, cá chép... nhưng thử nghĩ kỹ mà xem, loài cá nào lại không biết đường về.
Thịt cá ngọt mềm thấm gia vị, quyện cùng cà tím xào thịt bằm beo béo, tạo nên món hấp vừa lạ miệng vừa đưa cơm khó cưỡng.
Cá chép nấu bung là món ăn cổ, có từ hơn 100 năm trước, được nhiều người yêu thích vì bát canh tròn trịa sắc, hương.
Ba con cá chép đỏ là "phương tiện" tiễn Táo quân về trời được người dân phóng sinh trong ngày 23 tháng Chạp.
TP HCMXôi chè là món bán chạy nhất trong ngày ông Công ông Táo năm nay, dù giá tăng 50% so với ngày thường, tiểu thương vẫn tất bật vì nhu cầu tăng đột biến.
Hình ảnh tượng trưng cho truyền thuyết này được nhiều người lựa chọn làm vật phẩm trưng bày tại cơ quan, gia đình.
Cá chép gắn liền với lễ cúng ông Công ông Táo nhưng tại sao không phải là loài nào khác mà nhất định phải là cá chép.
Nếu không phóng sinh, tôi có thể giữ cá chép và chế biến chúng thành món ăn? (Trường, 33 tuổi, Tuyên Quang)
Một cần thủ đã may mắn khi câu được con cá 'đại gia' với chiếc vòng vàng quấn quanh cơ thể ở Trung Quốc.
Cá koi, cá chép đua nhau lên bờ du lịch sau mưa lớn nhưng đích đến là đâu thì đàn cá không nói rõ.
Khác với mọi năm, 22 Tết năm nay các quầy hàng ở chợ truyền thống thưa khách dù giá cá chép và rau củ giảm mạnh.
Gần ngày ông Táo, người mua kẻ bán tấp nập bên cạnh hồ thủy lợi Sông Mây (thủ phủ cá chép đỏ Đồng Nai) để mua cá chép xuất đi TP HCM.
Hà NộiTrong đêm mưa phùn, nhiều người đến chợ đầu mối Yên Sở, nơi bán thủy sản lớn nhất miền Bắc, mua cá chép đỏ đi tiêu thụ trước ngày Tết ông Táo.
Loại cá chép đỏ dùng để cúng ông Táo có giàu dinh dưỡng, thơm ngon và ăn được như cá chép trắng không? (Sương, 33 tuổi, Vĩnh Phúc).
