Ngoài protein, canxi, nước hầm xương còn chứa các axit amin thiết yếu và khoáng chất như sắt, magiê, kẽm, đồng.
Hàu nướng, cải xoang, cá hồi, quả anh đào chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa hỗ trợ ngăn chặn hình thành khối u, giúp phòng ung thư phổi.
Thực phẩm chế biến sẵn, thịt đỏ, mỡ động vật, thức ăn chiên rán và đồ ngọt thường có trong dịp lễ dễ làm tăng cholesterol, tích tụ chất béo trong máu.
Cà phê, đường, món cay, rượu, kích thích dạ dày gây trào ngược, làm tăng lượng đường trong máu, dễ gây khó ngủ.
AnhChọn thịt thăn lợn thay vì ba chỉ, đùi gà không da thay vì cánh gà, là hai trong nhiều mẹo ăn thịt tốt cho sức khỏe.
Thịt giàu protein, sắt và nhiều dưỡng chất khác, ăn vừa phải đem lại lợi ích, hạn chế thịt đỏ và một số cách chế biến không tốt giúp phòng ung thư.
Món ăn nhiều đường, thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú, trong khi cá hồi và quả cam góp phần nâng cao sức đề kháng, phòng bệnh.
Chế độ ăn giàu chất xơ, trái cây, nhiều protein là 3 trong 6 nguyên tắc giúp người từ 40 tuổi có sức khỏe tốt khi về già.
Protein giúp sửa chữa, xây dựng xương và cơ, là nguồn năng lượng quan trọng cho tim, thường có trong một số loại thịt, cá, rau củ quả quen thuộc hàng ngày.
Tỏi không chỉ là gia vị trong nhiều món ăn mà còn có mang đến các lợi ích sức khỏe khác nhau, điển hình là giảm cholesterol nếu biết cách sử dụng hợp lý.
Người bệnh ung thư vòm họng nên ưu tiên các món mềm và có nước để dễ nuốt, hạn chế đồ ăn chứa nhiều muối, rượu bia vì dễ kích ứng vùng tổn thương.
Nguy cơ ung thư có thể tăng nếu tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có hàm lượng đường, chất béo xấu cao, nhưng lại ít rau củ quả giàu vitamin và chất xơ.
Quan sát những dấu hiệu về xương, đo nhịp tim, bạn có thể nhận biết cơ thể thiếu canxi hay không và tìm cách bổ sung phù hợp.
Chồng tôi bị gãy xương cánh tay, uống rượu bia được không, cần lưu ý gì? (Thanh Thảo, Long An)
Thực phẩm giàu magie, omega-3, vitamin nhóm B, D, ít carbohydrate giúp cải thiện đau nửa đầu bằng cách lưu thông máu lên não, chống viêm, giảm kích thích thần kinh.
Kiểm soát cân nặng, hạn chế thức ăn nhanh và chế biến sẵn, vận động thể chất thường xuyên góp phần giúp trẻ phòng ngừa đái tháo đường.
Chọn gạo nguyên cám, ăn cơm sau món giàu protein, ưu tiên cơm nóng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Ăn cá hồi, các loại hạt, quả mọng, cà chua, tỏi có thể hỗ trợ giảm cholesterol xấu, cung cấp chất béo có lợi cho tim, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan.
Ăn nhiều rau xanh, củ dền, các loại đậu, uống nước cam cung cấp các chất dinh dưỡng góp phần tăng chức năng gan, đưa men gan trở lại trạng thái cân bằng.
Cá hồi, trứng, cà rốt, khoai lang, việt quất, hạt óc chó chứa vitamin A, omega-3, lutein, zeaxanthin, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ thị lực, mắt sáng khỏe khi vào năm học.
