Theo bác sĩ chuyên khoa II Đinh Thị Kim Liên - Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, mặc dù trẻ thừa cân, béo phì nhưng ở giai đoạn trẻ đang phát triển không cần áp dụng chế độ ăn giảm cân. Trẻ vẫn phải đảm bảo chế độ ăn đầy đủ cho phát triển ít nhất ở mức sinh lý để trong quá trình phát triển giai đoạn sau, nếu như chế độ sinh dưỡng và vận động phù hợp, trẻ có thể không bị thừa cân, béo phì.
Lưu ý cần cho trẻ ăn đủ mức năng lượng cần thiết. Nếu thừa năng lượng thì trẻ tiếp tục thừa cân, béo phì và mức năng lượng này khác nhau với từng trẻ. Trẻ có mức hoạt động, lứa tuổi, mức thừa cân khác nhau cần có những lộ trình về năng lượng phù hợp. Trẻ cần phải ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng bao gồm chất đạm, chất béo... Mặc dù thừa cân, béo phì nhưng vẫn phải đảm bảo đủ lượng chất béo cho phát triển các tế bào, cho hoóc môn và cho màng tế bào thần kinh.
Tinh bột và đường bột nạp vào cơ thể ở mức vừa phải để đảm bảo cho các hoạt động hàng ngày, tránh dư thừa tích lũy ở dạng mỡ. Trẻ phải ăn đủ các vitamin và khoáng chất từ sữa. Vì sữa đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ và phải đảm bảo nhu cầu khuyến nghị hàng ngày. Phụ huynh cho trẻ ăn đủ lượng rau để cung cấp các vitamin, nhất là chất xơ; chia nhỏ các bữa ăn để tránh không quá dư thừa và cũng không để xảy ra tình trạng đói giữa các bữa quá xa.
Ngoài ra, trẻ nên ăn chậm, nhai kỹ, hạn chế các thực phẩm nhiều chất béo không tốt cho sức khỏe như các chất béo có thể bị chuyển hóa trong quá trình nướng, rán ở nhiệt độ cao; hạn chế những thực phẩmn có nhiều đường, nhất là đường đơn. Trẻ nên uống nhiều nước; không ăn tối khi muộn... Đây là một chế độ ăn lành mạnh cho trẻ thừa cân, béo phì đang lứa tuổi phát triển.
Về vận động cho trẻ thừa cân, béo phì, theo Thạc sĩ Khoa học thể thao Phạm Thanh Nghị - Trưởng bộ phận Hướng dẫn vận động và Tập luyện thể thao Nutrihome cho biết, việc kiểm soát cân nặng là một quá trình dài, phụ huynh cần đặt mục tiêu khả thi cho trẻ có thể đạt được như nên bắt đầu tập 5-10 phút một ngày hơn là phải tập luyện 30-45 phút một ngày. Phụ huynh khuyến khích trẻ tiếp tục tập luyện để hình thành thói quen tập luyện.
Trẻ tập luyện cần lưu ý đến các bài tập và lượng vận động vì trẻ thừa cân, béo phì về cơ bản đã phải mang vác một trọng lực nhiều hơn so với trẻ cùng lứa tuổi. Những bài tập có thể phù hợp với trẻ bình thường lại không phù hợp với trẻ thừa cân, béo phì. Ở một số bài tập chạy, trẻ có thể tham gia chạy bộ hoặc tập những bài dễ nhất. Tuy nhiên, những bài tập này nếu sử dụng không đúng sẽ có thể gây hại với xương khớp của trẻ. Do đó, đây là điều cần đặc biệt lưu ý.
Thư Kỳ