Đánh bật cà phê, tại Hong Kong (Trung Quốc), mỗi ngày có đến 2,5 triệu ly trà sữa được bán ra.
Trà sữa kẹo bông, nước hoa quả kẹo bông, kem bingsu kẹo bông là những món đồ uống được chế biến từ nguyên liệu gợi nhớ tuổi thơ đang “gây bão” giữa mùa hè này.
Giới trẻ hai miền Nam – Bắc đang rất thích thú với trải nghiệm uống trà sữa trong chai hình bóng đèn, một ý tưởng xuất phát từ Đài Loan.
Chi Cục Quản lý Thị trường Hà Nội vừa có báo cáo về vi phạm của hàng loạt các cửa hàng trà sữa Feeling Tea.
Bánh mặt trời, mì hàng rong hay trứng sắt... đều là những món được thực khách tìm kiếm mỗi khi đặt chân đến Đài Loan.
Du khách có thể học làm trà sữa trân châu theo hướng dẫn của người đầu tiên làm ra nó, đi tour taxi dựa vào lịch trình của tài xế hoặc hát karaoke ở quán đẹp như khách sạn 5 sao ở Đài Loan.
Hương vị trà chỉ rõ sau khi uống, mùi hương lan tỏa trong miệng, có cái vị chua chua chát chát mà chỉ những người sành trà mới nhận ra.
Kết quả kiểm nghiệm 11 mẫu hạt trân châu được lấy trên thị trường Hà Nội không phát hiện axít maleic - chất có thể gây suy thận, một số mẫu có hàm lượng chất bảo quản, tạo ngọt vượt mức quy định.
Cục An toàn thực phẩm Việt Nam vừa thông báo Singapore đã thu hồi 19 sản phẩm nhập khẩu từ Đài Loan do nhiễm axít maleic - một loại phụ gia thực phẩm có khả năng gây suy thận.
Kết quả kiểm nghiệm 6 mẫu hạt trân châu và 13 mẫu trà sữa trân châu đều không phát hiện axít maleic - chất có thể gây suy thận nếu hấp thụ nhiều trong thời gian dài.
Trước thông tin nguyên liệu làm trà sữa trân châu Đài Loan bị phát hiện chứa axít maleic, một chất bị cấm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) sẽ lấy mẫu trà sữa để kiểm nghiệm.
Hạt trân châu nhãn hiệu Sunright vừa được Cơ quan quản lý Thuốc và Thực phẩm Đài loan phát hiện chứa axit maleic ở hàm lượng vết (rất nhỏ). Nếu ăn phải chất này hàm lượng cao trong thời gian dài có thể gây suy thận.
