Ăn chay được nhiều gia đình lựa chọn vào mồng 1 Tết vừa thanh tịnh, vừa cân bằng dinh dưỡng, tránh lãng phí thực phẩm.
Cháo tôm, cháo hàu, cháo thịt bò, cháo sườn non vừa thơm ngon, dễ tiêu hóa, đủ chất dinh dưỡng lại 'chống ngấy' hiệu quả trong ngày Tết.
Cháo tôm, cháo hàu, cháo thịt bò, cháo sườn non vừa thơm ngon, dễ tiêu hóa, đủ chất dinh dưỡng lại 'chống ngấy' hiệu quả trong ngày Tết.
Mâm cơm chiều 30 Tết miền Bắc không thể thiếu xôi gấc, gà luộc, nem rán, thịt đông… Còn mâm cơm của miền Nam là thịt kho trứng, canh khổ qua, bánh tét.
Vỏ nem giòn rụm, nhân ngọt thơm và có chút dai sần sật từ ốc, kết hợp với nước chấm mắm chua ngọt sẽ khiến bạn ngỡ ngàng.
Vỏ nem giòn rụm, nhân ngọt thơm và có chút dai sần sật từ ốc, kết hợp với nước chấm mắm chua ngọt sẽ khiến bạn ngỡ ngàng.
Nếu không thích ăn nhiều đồ ngọt, đồ nếp... dễ tăng cân dịp Tết, có thể lựa chọn những món 'giải ngán' dưới đây để mời khách tới chơi nhà.
Món thịt đông mềm với bì (hoặc tai lợn), mộc nhĩ giòn sần sật, nằm gọn trong lớp nước trong veo là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Bắc.
Món thịt đông mềm với bì (hoặc tai lợn), mộc nhĩ giòn sần sật, nằm gọn trong lớp nước trong veo là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Bắc.
Mâm cỗ cúng ngày Tết truyền thống có gà, heo... nhưng không có món từ thịt bò. Lý do xuất phát từ nền văn minh lúa nước.
Món ngon ngày Tết không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn thể hiện cá tính người nấu, thuộc trường phái vào bếp siêu tốc hay theo hướng ngon và khỏe.
Cỗ cúng ông Công ông Táo khá đơn giản, tùy theo khẩu vị mỗi gia đình, vùng miền mà có thực đơn khác nhau.
Thịt kho trứng phổ biến trong thực đơn Tết của người dân Nam bộ. Món này thường có nước dừa với vị béo ngậy, nhưng hạn chế là không để được lâu.
Thịt kho trứng phổ biến trong thực đơn Tết của người dân Nam bộ. Món này thường có nước dừa với vị béo ngậy, nhưng hạn chế là không để được lâu.
Món tôm xóc bơ tỏi khá nổi tiếng của một nhà hàng Thái Lan ở Las Vegas, Mỹ có cách làm khá đơn giản và là gợi ý thú vị cho cả gia đình vào dịp cuối tuần.
Món tôm xóc bơ tỏi khá nổi tiếng của một nhà hàng Thái Lan ở Las Vegas, Mỹ có cách làm khá đơn giản và là gợi ý thú vị cho cả gia đình vào dịp cuối tuần.
Trong những ngày cận Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, nhà hàng Trâu Ngon Quá là điểm đến với những món ăn được chế biến từ thịt trâu "giật".
Chủ quán và người dân cho rằng ăn bánh cuốn với canh xương sẽ làm ấm người hơn chấm nước mắm.
Hà NộiSự kiện giao lưu văn hóa diễn ra nhiều hoạt động như giới thiệu ẩm thực, thiền trà, làm sủi cảo, gói bánh chưng, viết thư pháp...
Một tô phở gà nóng hổi, nước dùng ngọt thanh, thịt gà vàng nhẹ, điểm xuyết lá chanh thái nhỏ... nhanh chóng xua tan giá rét.
